Nimestään huolimatta maapähkinä ei ole pähkinä, vaan yksivuotisena viljeltävä hernekasvi. Hauska kokeilu on istuttaa muutama ruokakaupan maapähkinä – hyvällä onnella saatat saada satoakin! Kastele istutettavat maapähkinät, laita ne hengittävään astiaan ja pidä kosteina. Pähkinät alkavat itää parissa päivässä, jolloin ne siirretään multaan. Lopullisten ruukkujen on oltava tarpeeksi suuria, että kehittyvät pähkinät mahtuvat niihin. Kasvi kukkii noin kuukauden päästä istuttamisesta. Kukat voi varmuuden vuoksi pölyttää esimerkiksi vanupuikon avulla. Ikääntyessään kukat kasvattavat pidemmän varren ja painuvat alas maan pinnalle. Palot, joissa on 2–3 pähkinää, kehittyvät maan alla valmiiksi noin viidessä kuukaudessa. Maapähkinä tarvitsee paljon valoa ja kasvatuksen alkuvaiheessa myös runsasta kastelua. Kun pähkinät alkavat kehittyä, kastelua vähennetään homehtumisen estämiseksi.