Aika tutustua vaniljaan ja sen sisarukseen vanilliiniin. Maailmassa, jossa valittavana on loputtomasti eri makuja, vaniljassa on jotain lempeän rauhoittavaa. Siinä ei ole umamin jännitystä eikä se hämmennä makunystyröitä kuten McDonald’sin

Lojuuko jääkaapissasi laatikollinen kananmunia? Jos kananmunien parasta ennen -päiväys on mennyt ohi, älä kiirehdi heittämään kananmunia pois. Seuraavassa tarkastellaan, mitä tuo päivämäärä oikeasti tarkoittaa ja kerrotaan, mistä tietää, onko kananmuna

Nyt tiedämme, että aikanaan paheellisena pidetty suklaa sisältää samoja tauteja torjuvia antioksidantteja kuin monet sydänsairauksien riskiä alentavat hedelmät ja vihannekset.

Tämän parsakaalin ja keräkaalin sukulaisen pienistä siemenistä tehdään yhtä kaikkien aikojen suosituimmista mausteista. Sinappi on kuitenkin paljon muutakin kuin makuhermoja kutkuttava herkku.

Pensasmustikka on moneen taipuva, ravintorikas marja, joka on täynnään antioksidantteja. Lue tästä, mitä tiede kertoo pensasmustikoiden ravitsemuksellisesta arvosta, niiden terveydelle tuomista hyödyistä ja niiden sisältämästä energiasta.